河南“6大怪菜”,几乎都是当地人心头爱,外地人:真下不去嘴
说起河南的吃食,很多人第一反应就是烩面或者胡辣汤,这些东西在全国都挺出名的。但河南人自家那点小癖好,才是真让人挠头。豫菜本来就讲究五味调和,不张扬,但总有些菜在外人看来怪里怪气,颜色不对劲,口感也别扭。
说起河南的吃食,很多人第一反应就是烩面或者胡辣汤,这些东西在全国都挺出名的。但河南人自家那点小癖好,才是真让人挠头。豫菜本来就讲究五味调和,不张扬,但总有些菜在外人看来怪里怪气,颜色不对劲,口感也别扭。
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